Οι αντλίες κενού δημιουργούν ένα περιβάλλον με πίεση χαμηλότερη από την ατμοσφαιρική, αντλώντας αέρια ή υγρά, μειώνοντας τον αριθμό των μορίων αερίου και μειώνοντας την πίεση του αερίου.